OBJETIVO GENERAL: Al final del curso el alumno podrá aplicar esta técnica de manera efectiva para solucionar una amplia gama de padecimientos.
DIRIGIDO A: público en general
AL FINAL DEL DIPLOMADO SE ENTREGARÁ DIPLOMA CON VALOR CURRICULAR (CONOCER-SEP).
MÓDULO 1- FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN MÓDULO 2- ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN MÓDULO 3- GRASAS, PROTEÍNAS, CARBOHIDRATOS Y SUS PROCESOS MÓDULO 4- METABOLISMO Y NUTRICIÓN MÓDULO 5- VITAMINA, MINERALES Y JUGOTERAPIA MÓDULO 6- ANTROPOMETRÍA MÓDULO 7- DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL MÓDULO 8- ELABORACIÓN DE MENÚS MÓDULO 9- NUTRICIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS MÓDULO 10- DIETOTERAPIA MÓDULO 11- OBESIDAD, DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO MÓDULO 12- TERAPIAS ALTERNATIVAS PARA EL CONTROL DE PESO